Via libera alla cooperazione nel progetto Bacchus: tutti i dettagli dell’iniziativa enologica che unisce le due città di Quartu e Almansa in nome del vino

Il vino, la cultura e l’amicizia tra i popoli. Potrebbe riassumersi così lo spirito del progetto B.A.C.C.H.U.S., protagonista del secondo meeting internazionale che si è concluso nei giorni scorsi ad Almansa, in Spagna, nell’ambito del patto di gemellaggio con Quartu Sant’Elena.

“Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico”. La celebre frase di Molière è stata spesso richiamata durante le giornate di incontro, quasi a sintetizzare il senso di un percorso che unisce due comunità diverse ma accomunate da una forte identità culturale e da una radicata tradizione vitivinicola.

Il vino come primo legame

Il nome stesso del progetto richiama Bacchus, il dio del vino e della vendemmia, simbolo di un patrimonio che rappresenta il primo punto di contatto tra le due città. A Quartu Sant’Elena la coltivazione della vite affonda le sue radici nel Medioevo e si è consolidata nei secoli grazie alle caratteristiche del territorio, con terreni sabbiosi e calcarei ideali per vitigni come Cannonau, Monica, Vermentino e Nasco.

Non meno significativa è la tradizione di Almansa, cittadina situata a circa 700 metri sul livello del mare nella comunità autonoma di Castiglia-La Mancia. Qui, soprattutto nel corso del Novecento, sono nate numerose cantine che hanno contribuito allo sviluppo della denominazione di origine Almansa, nota in particolare per la varietà Garnacha Tintorera.

Tre giorni di incontri e scambi

Dopo la visita della delegazione spagnola in Sardegna nello scorso ottobre, è stata la rappresentanza quartese a recarsi in questi giorni in Spagna. Il programma ha coinvolto non solo Almansa ma anche il capoluogo Albacete e il vicino Comune di Higueruela, territori anch’essi legati alla produzione vinicola.

Le giornate sono state caratterizzate da incontri istituzionali, visite alle aziende del settore e momenti dedicati alla conoscenza delle tradizioni locali. Non sono mancati appuntamenti culturali e rievocazioni storiche, occasione per valorizzare abiti tradizionali, artigianato e patrimonio identitario delle due comunità.

Cooperazione tra territori e comunità

La delegazione quartese, composta da rappresentanti istituzionali, associazioni culturali e realtà produttive, ha potuto conoscere da vicino tecniche di lavorazione e modelli organizzativi diversi, aprendo nuove prospettive di collaborazione anche sul piano economico e turistico.

Il progetto B.A.C.C.H.U.S. – acronimo di Biodiversità, Ambiente, Cultura, Cooperazione, Heritage, Unione e Sostenibilità – è finanziato dal programma europeo CERV, Citizens, Equality, Rights and Values, ed è realizzato dall’AICCRE, l’Associazione Italiana per il Consiglio dei Comuni e delle Regioni d’Europa, con la collaborazione di Focus Europe.

La firma del protocollo

Il meeting si è concluso davanti al suggestivo castello cinquecentesco di Almansa con la firma del protocollo di gemellaggio, dopo le sottoscrizioni già avvenute durante il primo incontro a Quartu. A siglare l’accordo sono state la sindaca di Almansa María Pilar Callado García e la presidente del Consiglio comunale di Quartu Rita Murgioni, insieme ai rappresentanti dell’AICCRE, di Focus Europe e ai membri della delegazione sarda.

La cerimonia finale è stata accompagnata dalle note delle launeddas del maestro Gianfranco Meloni e da musiche e danze tradizionali, a suggellare un legame che guarda al futuro.

Non un traguardo, ma un punto di partenza: l’obiettivo condiviso è trasformare il gemellaggio in un percorso stabile di collaborazione tra istituzioni, associazioni, scuole e imprese, rafforzando i rapporti tra Sardegna e Spagna nel segno della cultura, del vino e dell’Europa dei popoli.